Catalogação (AACR2)
Instituto Kairós ; [elaboração de textos] Renata de Salles S. Pistelli, Thais Silva Mascarenhas. -- São Paulo : O Instituto, 2011. -- (Caminhos para práticas de consumo responsável ; 1) Bibliografia. ISBN 978-85-99517-03-1 1. Alimentos - Aspectos sociais 2. Cidadania 3. Consumidores - Comportamento 4. Consumo (Economia) 5. Desenvolvimento sustentável 6. Educação ambiental 7. Política ambiental I. Instituto Kairós. II. Pistelli, Renata de Salles S. III. Mascarenhas, Thais Silva. IV. Série.