Descrição
A demanda constante por um material didático que concentrasse um maior número de informações básicas sobre a olericultura propiciou a construção desse livro. Nele foram reunidas informações importantes para
aqueles que desejam iniciar o cultivo de hortaliças, tanto para consumo próprio, como para geração de renda extra em uma propriedade de agricultura familiar.
Como ferramenta de transferência de tecnologia essa publicação aborda temas, que vão da produção de mudas até as possibilidades de comercialização, com uma leitura simples e objetiva.
Com base nos resultados de pesquisa produzidos pelas diversas áreas, o leitor terá a oportunidade de conhecer e/ou aprimorar técnicas condicionadas às boas práticas agrícolas que poderão ajudá-lo no sucesso de seu cultivo, na melhoria de qualidade alimentar e renda extra de sua família.
Dessa maneira, a Embrapa Hortaliças caminha para colocar à disposição do agricultor familiar, um livro que evidencia a necessidade de se incentivar a produção e o consumo de hortaliças, na busca pela melhoria na qualidade de vida.
